作为妈妈，我们都知道，宝宝出生后需要按时去医院进行体检。每次体检时，医生会询问并检查孩子各方面的发育情况，并给予具体的指导和建议。

朵朵妈（妈妈圈的一位朋友）今天就带着朵朵去医院进行12个月体检，医生把她一顿说。

原来，朵妈到现在还在给宝宝吃泥状的辅食。医生说这十分不利于朵朵的牙齿发育和口腔咬合能力的提升。

为什么呢？原来，在宝宝添加辅食的整个阶段，他们咀嚼能力发展最为迅速的就是9-11个月。在这个阶段,宝宝会开始练习运用牙龈研碎食物并下咽。此时，他们的口腔运动基本与成人相同，咬合能力也在不断的增强。

所以，这个阶段需要给宝宝提供适合他们的食物——门牙可以咬断，可以不大费力就能用牙龈捣碎的食物，硬度大概要一捏就碎，如包子或者饺子、馄饨等。

朵妈问，能不能给提供一些包子、饺子或者馄饨做法，她学一下，然后做给宝宝吃。

朵妈问的这几样食物其实都很简单，但是动妈先教了她馄饨的做法。因为，动妈觉得馄饨的大小和软硬度更容易被小宝宝接受。

接下来，动妈也给大家说一下金鱼小馄饨制作方法。

食材明细：

牛里脊100克、大虾6只、鸡蛋1颗、葱花1厘米、姜片适量、西兰花适量、胡萝卜适量、馄饨皮适量。

所需时间：

30分钟

具体步骤：

西兰花盐水浸泡后清水清洗3遍；

胡萝卜去皮切片，和西兰花一起沸水打焯；

牛肉块清水洗3遍，加入姜片去腥；

大虾去上下虾线，去皮，洗净、切段，加入姜片去腥；

将挑出姜片的牛肉和虾肉与胡萝卜、葱花及西兰花的花头部一起放入绞肉机绞成泥

再打入一颗鸡蛋搅拌均匀；

将混沌皮切成三角形，开始包馄饨；

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在包馄饨的时候可以开始烧水，水沸后下入包好的金鱼小馄饨，待馄饨都飘上来就熟啦！怎么样，是不是特别像一只只游动着的小金鱼！

写在后面的话：

也可以不加鸡蛋。如果宝宝11个月以下，只用蛋黄，不用蛋清，以免宝宝过敏；

馅一定不要太干，如果干了就稍稍加点水，以免煮熟后过硬不利于宝宝咀嚼和吞咽；

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