2.炒锅烧热放上的食用油,油热后我们将准备好的洋葱以及大葱放入里面爆炒出香味,然后再加入一点桂皮、八角以及香叶用中小火慢慢的油炸,炸制洋葱变得焦黄发皱就可以捞出。
3.然后将处理好的大蒜放入里面,炸至大蒜颜色逐渐变深,这时候加入一点点白糖提鲜,继续熬制一两分钟就可以出锅装盘了。
万能蒜蓉酱放凉之后,就可以蘸着烧烤或者是做凉拌菜吃了。此时我们注意大蒜与食用油的比例为1:1.5,这是万能蒜蓉酱关键一步。爱吃万能蒜蓉酱的朋友赶紧去试试吧。
好了,今天的文章就分享到这里了。你喜欢吃大蒜吗?你还对剥大蒜有其他技巧吗?欢迎评论区留言哦。喜欢本文章记得收藏加转发哦。咱们下期见。