霜降时节,其他花卉都逐渐枯萎,只有菊花正是盛开之际。此时,民间多地会举行菊花会,众多爱花人士纷纷前往观赏,以表达对菊花的喜爱和崇敬,这也是霜降节气是雅事之一。在古人眼里,菊花被称作延寿客,不老草,是生命力的象征。霜降赏菊有祛病疗疾、延年益寿的寓意。
3,送芋鬼
霜降节气,是秋天最后一个节气,所以古代的人们是非常重视的,各地还有祛凶、辟邪等习俗,以祈求风调雨顺,生活安康。其中“送芋鬼”的习俗,就是其中之一,流传至今。霜降这天,人们会用瓦片堆砌成炉灶,在灶膛面放入干柴点燃,火烧得越旺越好,直至瓦片烧红,再将它推倒,用烧红的瓦片热垠芋头,这在当地称为“打芋煲”,最后把瓦片丢到村外,这就是“送芋鬼”。人们以这样的方式,辟凶迎祥。
3吃——吃柿子,鸭肉,白萝卜。
1,柿子。
在我们当地,霜降时节要吃红柿子,而柿子也确实是一种非常受欢迎的水果,它的味道甜美,清香扑鼻,让人吃了对它念念不忘。柿子不仅好吃,在当地人看来,还可以御寒保暖,补筋健骨,是非常不错的霜降食品。民间老人对于霜降吃柿子还有一个说法,就是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。意思是:霜降这天不吃杮子,整个冬天嘴唇都会裂开。柿子除了直接吃,还可以晒柿饼。
推荐菜品:【自制柿饼】
主要食材:柿子。
操作步骤:1,准备好柿子,清洗干净后,用刀削去外皮。削皮的时候,要把柿子的蒂保留下来。