（特色小吃）

１、临武肉糍粑

临武小吃的头号名片—肉糍粑。炸好的肉糍粑成圆形，一口咬下去，表皮酥脆焦香，内陷肉的醇香，葱的清香，米的甘甜，辣椒的刺激，一切组合的天衣无缝，共同撞击着你的味蕾，让你久久无法忘怀。

２、临武油茶

临武人对油茶可以说是情有独钟，有的人一日三餐，几乎每餐必有。临武油茶制成后呈褐黄色，比普通茶叶泡的茶水颜色深。泡油茶讲究选料。油茶用料中的茶叶（当地人喜用临武出产的野生东山雾茶）不用嫩叶，摘后用鸡血藤烘干，重用生姜，是取其性味辛散而驱风逐寒。

（特色菜品）

1、临武鸭

临武鸭是临武县特产，是中国八大名鸭之一，肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美等特点，以“滋阴降火，美容健身”而著称。“无鸭不成宴”乃临武旧俗：尖椒炒临武鸭、老鸭汤、米粉蒸鸭，香辣鸭肠，板鸭火锅、临武烤鸭，临武血鸭、爆炒临武鸭。