人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！

导读：

不知不觉现在已经进入了6月了，到了6月很多的水果已经成熟，这个时候也终于可以实现“水果自由了”。夏天因为是很多水果上市的季节，所以价格相对秋冬季节来讲，要实惠得很多，更为关键的是，夏天的水果大部分都是碱性水果。很多人可能不知道如何去分辨酸性水果和碱性水果，这里教大家一个简单的方法，凡是入口椒蒜的水果，大多数都为碱性水果。

碱性水果有一个相同的地方，它的钙、钠、钾、镁元素都比较多，这些元素是人体运动和脑活动所必需的四种元素。凡水果中含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高，在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性，这类食物称为碱性水果。6月，5种碱性遇到买10斤，腌制或冷冻放冰箱，随吃随取真方便

芒果的种类有很多，小台芒、金煌芒等等，它是夏天的时令水果，而且价格相当的实惠，我们平时可以多买些，把它腌制起来，或者是做成芒果汁都非常不错，这里给大家推荐一道腌芒果。

具体做法：腌芒果选用的是小青芒，颜色是青的，肉质特别的脆嫩，吃在嘴里鲜甜可口，而且还相当的爽脆，腌制的时候，来点酱油还有小米辣，以及蚝油和盐、糊椒面，把它拌匀腌制就可以，吃的时候取出来。

要说道“廉价水果”那么桃子一定是要提的，它的口感比较好，而且也比较的爽脆，最为关键的是肉质比较多，桃子的种类也比较多，我一般都喜欢买黄桃，直接把它做成糖渍桃子。