三餐美味，四季幸福，大家好! 说起西红柿，大家都知道它营养丰富，它具有降低血液胆固醇，调理肠胃等作用，而且它的味道也很好吃，不仅能当蔬菜吃，也可以当做水果食用。今天，我要给大家分享一个用西红柿制作的番茄丸子堡，它营养美味，赶紧来看看吧！

【番茄丸子堡】

【基本材料】西红柿，粉丝，猪肉，白菜，葱，食盐，胡椒粉，淀粉，食用油，胡椒粉

【基本步骤】

1.首先，准备一些粉丝放在碗里，再倒进去适量的热水，将粉丝进行泡发。再准备4个西红柿，把它们放进清水中，用手将它们的表皮给搓洗干净。洗净之后，将西红柿放在盘子里待用。

2.准备一块猪肉，先用清水将猪肉表面清洗干净，然后用厨房纸巾将猪肉表面的水擦干。接着，把猪肉放在案板上，用菜刀先把它切成小条，再将小条切成小块。切完之后，将它们剁成细腻的肉沫。剁好后，将肉沫放在大碗中备用。

3.准备几根小葱，先放进清水中，将它们搓洗干净，然后取出来控干水。接着，把小葱放在案板上，用菜刀把它们的根部切掉不要，再把剩下的部分切成细细的葱花。切好之后，将葱花全部放进肉沫中。