整个稻田“乐山大佛”长约320米，双脚间距约110米。稻田里的“乐山大佛”长约320米，双脚间距约110米，占地面积80亩左右。

由四川大学乡村振兴研究中心副主任贾强、四川大学艺术学院艺术家赵艳智和当地村民共同完成。

吃在沙湾

太平豆腐干

太平豆腐原名茶溪豆腐，采用茶溪之水、三峨之豆精制而成。有海豹、罗响簧、胡氏、鑫鸿豆腐干几家品牌。

太平豆腐干可以烧吃，可以炸吃，可以蒸吃，可以炖吃，可以做成馅，也可往里装馅，可以热拼，也可凉拌，十百个厨师，千万种做法。

福禄干巴牛肉

福禄干巴牛肉 有“沙湾一绝、嘉州特产、天府之冠”美誉。牛肉的生产加工始于上个世纪50年代，其制作已有50多年的历史。色泽红褐红亮，而且异香四溢、疏松味美、入口化渣、回味悠久，令人望而生涎、食欲大开。既是宴席之佳肴，也是馈赠之上品。

目前，较有名气且初具规模的福禄干巴牛肉生产加工企业有两家：一家是位于嘉农镇的“福禄罗老武干巴牛肉厂”；另一家是位于福禄镇的“陈老三干巴牛肉厂”。其中“罗老武干巴牛肉厂”在川内已享有一定知名度，产品在成都大型超市均有销售，已远销到了东北。　

福禄泉水鱼

大渡河中下游福禄古镇一带的数百个水洞中，生长着一种以浮游生物为食，外形肥硕灰黑，全身花纹清晰可见，可触之滑润而无鳞片，手指般长短的稀有鱼类。春夏之交，桃花水发时，鱼儿就会从洞中随水而出，当地渔民们因此取名为“泉水鱼”。