将调制好的金汤倒入盆中，撒上蒜蓉，辣椒和花椒，用热油浇注激发香味，香菜和芝麻点缀，美食即成。注意热油不要太多，否则汤汁会显得太油腻，必将汤汁喝起来是相当酸爽的哦。

小贴士：

• 此教程稍做改动便是一个相当不错的酸菜鱼教程，不明白的小伙伴可以留言详询。
• 腌制鱼肉的步骤同样适用于腌制其他肉丝肉片等。

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