秋冬天大口吃着甜蜜细腻的芋泥，芋泥里还有柔软的桂花酒酿味戚风蛋糕，加倍的幸福和快乐！蛋糕里的夹层是甜蜜的栗子和芋泥，最外面挤上奶油，放上各种水果美美的装饰！一份好看又美味的蛋糕就完成啦！用金龙鱼低筋粉做的蛋糕体柔软又清甜！

By 好吃的坨坨 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 金龙鱼糕点用低筋小麦粉 38克
• 米酒 38克
• 鸡蛋带壳65克 2个
• 糖 15克
• 植物油 15克
• 糖桂花 8克
• 干桂花 2克
• 芋泥部分
• 荔浦芋头 280克
• 紫薯 70克
• 牛奶 160毫升
• 芋泥奶油
• 淡奶油 250克
• 芋泥 105克
• 糖 40克
• 白色奶油 80克
• 糖 5克
• 菇凉果蓝莓 适量
• 橙子片 8片

做法步骤

1、先准备好酒酿桂花戚风蛋糕的材料，鸡蛋分离蛋清蛋黄

2、先把米酒，糖桂花和植物油放入碗里