谁跟我一样是個十足的芋、泥、控！浓郁又顺滑的低甜度奶油芋泥，搭上Q彈的蛋糕体，配上咖啡真的太满足了！这款蛋糕不管是作为节日庆祝还是平时下午茶享用都非常适合哦～

一個28*24模具，制作含烘烤时间约1.5小时。

・蛋糕体

鮮奶(也可以用燕麦奶替代) 45克

植物油 45克

蛋黃 4颗

低筋麵粉 48克

蛋白4颗

糖40g

・內餡

低甜奶油纯芋泥 300克

动物鲜奶油 50克

1.将牛奶与植物油搅拌至乳化。

2.加入蛋黄打至均勻。

3.加入面粉搅拌至无粉状态即可，放在旁边备用。(不要搅拌太久會出筋)