天冷了，又想吃点热乎的，又想图方便，这碗番茄肉丸米线，既简单又好吃，加入了豪吉藤椒油的米线，口味更有层次，椒麻腾香，更鲜美✌️

By 苏蓝1314

用料

• 番茄 1个
• 米线 100克
• 肥瘦肉馅 200克
• 香葱 2根
• 香菜 3根
• 油 1汤匙
• 香油 1勺
• 盐 8克
• 耗油 1勺
• 生抽 2勺
• 白胡椒粉 1克
• 豪吉藤椒油 适量

做法步骤

1、五花肉用料理机搅成肉末，加盐、胡椒粉、生抽和清水搅拌上劲，加入香菜碎。

2、蘑菇洗干净撕小片。