离高考越来越近了，家长要好好给宝贝们搭配一日二餐（因为中餐肯定要在学校吃，家长就不用操心了），晚餐是一家人团聚的时候，轻松的就餐氛围也能缓解高考生的紧张的情绪，所以在饭桌上避免谈论敏感话题。

今天分享的高考营养晚餐依然是家常饭菜版，一只在鸡腿提前几小时腌制入味，焖了一锅香喷喷的酱油鸡腿饭。鸡腿香嫩嫩，饭也有滋味。红烧带鱼肉厚味美刺少，也很受孩子的喜欢。其它几道素菜如红椒炒菜花、油菜炒豆腐丝、焯水鲜百合、杂蔬汤能提供更多的营养素，口味多样，吃着也不腻。

先来张食材大合影。

鸡肉富含优质蛋白质，单纯烤或者炖都觉得太费事，提前几个小时把鸡腿腌上，再和大米同入锅焖一焖。鸡肉香嫩油光光，颗颗米饭油润润，小葱末趁热激发出了香味，每一口都若隐若无地洋溢着香味，即使作为单独的焖饭也是值得一试的。