大人上班了,孩子也快要开学了。有时间可以整理几种早餐做法,就不用犯愁每天吃什么了。作为早餐,馅饼是个不错的选择。不同的馅料,不一样的做法,馅饼的味道和口感也会不同。换着做,营养搭配,好吃又不会腻。
为了早上可以多睡一会,我今天做的这款馅饼,可以在头一天晚上将面团揉好,馅料也可以提前调好。早上包好馅料直接烙就可以了,省了很多时间。面团是微微醒发的,做好的饼既有发面的柔软,又有死面的筋道,很好吃。两种做法,大家都可以试试。
白菜粉条猪肉馅饼【食材】面粉、酵母、猪肉、白菜、粉条、木耳、姜、葱、盐、老抽、生抽、花椒粉
【具体做法】
1,180毫升温水中加入1克酵母,搅拌融化后倒入300克面粉,再搅拌成面絮状。
2,将面絮揉成光滑的面团,面团表面抹油防粘,用保鲜袋装起来,放在冰箱冷藏醒发1~2个小时。如果是早上吃,可以头一天晚上将面团揉好,放在冰箱冷藏醒发一个晚上。