一说到北京的特色美食，很多人第一时间想到的肯定是烤鸭、卤煮、豆汁儿、炒肝...其实北京还有一个街头代表小吃—蒜肠。

对于爱吃蒜的人来说，任何美食就上蒜，美味都能增一半！

小卖部的老北京蒜肠用的是新鲜鸡腿肉和猪后腿肉,好的肉质保证了蒜肠的口感，浓郁肉香，爽口不腻。

食用起来也很方便，撕开包装袋直接掰着吃就可以！

如果您跟老白一样爱喝口小酒，那蒜肠绝对是下酒菜的不二之选，甘润醇厚，回味悠长的北京二锅头，配上浓香爽脆的蒜肠，这才是地道的老北京味儿！

除了掰着吃，蒜肠的花式吃法也超级多。

老白之前就试过烤着吃，不用任何调料，随便给蒜肠刷上点鸡油，放进烤箱，几分钟后就能吃上美味的烤蒜肠了！

烤过的蒜肠外皮焦脆，内里爽滑脆嫩，咬一口，焦香味蒜香味立刻填满了整个口腔，再来一口二锅头，那感觉可不比吃牛排喝拉菲差。