我们都知道减肥需要重视运动也不能忽视饮食，食物当中的五谷杂粮可以算是最受欢迎的减肥利器了，在此我们要说的正是五谷杂粮中的“赘肉*手”——黑豆。黑豆不仅有美容养颜、养肝护肾的作用，同时黑豆还具有抑制脂肪生成和排出毒素的作用，能够帮助我们减掉赘肉快速瘦，那么黑豆减肥正确吃法是什么呢？一起来看一看！

一、黑豆减肥原理

1.皂甙抑制脂质的吸收

皂甙储存在植物的根部，能溶于水和油，抑制脂质的吸收，去除积聚在血管内壁上的脂质，防止过氧化脂质的增长，能从体内控制体脂肪的形成，从而预防肥胖及其并发症。

2.食用纤维治便秘

食物纤维歼灭肥胖的大敌治便秘。植物中含有丰富的食物纤维，黑豆也一样。随着现代人生活习惯，我们的饮食中，肉类与碳水化合物的摄入量变得越来越多，而忽略了食物纤维的重要性，饮食减肥必须要多摄入食物纤维才行哦!

3.黑豆减肥正确用量

1天以30g黑豆(干燥重量)为限，黑豆自古以来就被视为极重要养生食材，养阴补气，能强壮滋补身体，几乎现代人所有的毛病，如肥胖、便秘、高血脂、高血压、动脉硬化、中风，甚至老年痴呆等，黑豆都能帮上大忙。

二、黑豆减肥食谱

1.黑豆花生豆浆

材料：花生米、黑豆、大米、枸杞、冰糖

做法：把花生米、黑豆、大米用清水洗净，放进豆浆机里，然后把洗干净的枸杞和冰糖一起放进去，加入适量水之后用开启豆浆机，制作成豆浆即可。由于花生米中含有的脂肪较多，因此不要过量。