今天是一年一度的腊八节。在陕西，这一天有吃腊八面的习俗。所用的配菜很随意，面条通常都是手擀的，有粗有细。我今天用剪刀面替代手擀面，更劲道好吃。

By 笑语流年

用料

• 面粉 100克（一人份）
• 西红柿 2个
• 白菜 3片
• 西葫芦 少许
• 黑木耳 几朵
• 芹菜 少许
• 蒜苗 1根
• 盐 适量
• 东古上等蚝油 1勺
• 东古一品鲜酱油 1勺
• 十三香 1勺
• 鸡精 少许
• 食用油 适量
• 辣椒粉 2勺

做法步骤

1、和一块稍硬的面团，醒1小时。

2、白菜切成丝备用。