第五步：把蒸熟的糯米倒入盘子里，倒入两调羹食用油使糯米不粘连在一起，再用筷子摊散。

第六步：然后把糯米饭放在太阳底下晒干，晒干后倒入碗里备用，我足足晒了两天，这种也叫阴米。

第七步：接下来开始做爆米花，起锅烧油，先放入几粒糯米试一下油温，放入能立即膨胀说明油温可以了。

第八步：然后将糯米分三次倒入油锅里，倒入后就能立即膨胀成爆米花，时间只要2～3秒就能全部膨胀开来，膨胀后立即用漏勺捞起沥干油放盘子里。