3、热锅凉油，下蒜片小火煸香，再倒入青椒大火翻炒几十秒，时间不用太长，要不就没口感了，看到青椒颜色变得更碧绿了就可以

4、倒入白玉菇快速翻炒均匀，接着倒入提前混合好的(一勺半生抽，一勺蚝油，一勺水淀粉)碗汁

5、翻炒均匀就可以出锅啦，有了水淀粉的加入，能让汤汁和菜更加的融合，色泽更亮，口感更好

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