美 食 篇
九品十三花
是大荔传统菜肴,也是陕西东府宴席大菜菜品一绝。 “九碗十三花”是这里宴席大菜一绝,其名来自所上菜肴和茶点数量。酒席热菜共九碗,茶点和冷菜十三种,故称“九碗十三花”。另外,这种宴席还有面点小吃42道,不仅非常丰盛,而且很讲究。其特点是以秦菜风味为基调,口味咸鲜、咸甜、酸辣等复合型搭配,老少皆宜,口味极佳。
带把肘子
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-08 18:16:33作者:YD166手机阅读>>
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九品十三花
是大荔传统菜肴,也是陕西东府宴席大菜菜品一绝。 “九碗十三花”是这里宴席大菜一绝,其名来自所上菜肴和茶点数量。酒席热菜共九碗,茶点和冷菜十三种,故称“九碗十三花”。另外,这种宴席还有面点小吃42道,不仅非常丰盛,而且很讲究。其特点是以秦菜风味为基调,口味咸鲜、咸甜、酸辣等复合型搭配,老少皆宜,口味极佳。
带把肘子
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