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陕西大荔豆腐菜(陕西大荔县朝邑豆腐菜做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-08 18:16:33作者:YD166手机阅读>>

美 食 篇

陕西大荔豆腐菜,陕西大荔县朝邑豆腐菜做法(5)

九品十三花

是大荔传统菜肴,也是陕西东府宴席大菜菜品一绝。 “九碗十三花”是这里宴席大菜一绝,其名来自所上菜肴和茶点数量。酒席热菜共九碗,茶点和冷菜十三种,故称“九碗十三花”。另外,这种宴席还有面点小吃42道,不仅非常丰盛,而且很讲究。其特点是以秦菜风味为基调,口味咸鲜、咸甜、酸辣等复合型搭配,老少皆宜,口味极佳。

陕西大荔豆腐菜,陕西大荔县朝邑豆腐菜做法(6)

带把肘子

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