金针菇 | 1把 |
秋葵 | 七八个 |
蒜泥 | 1瓣 |
芝麻 | 少许 |
酱汁： | |
糖 | 1茶匙 |
芝麻油 | 1汤匙 |
生抽 | 2汤匙 |
浙醋 | 3汤匙 |
- 秋葵撒少许盐。
- 用手揉搓，去掉毛刺。
- 用刀滚刀式切掉根部。
- 金针菇焯水。
- 金针菇捞出摆盘。
- 秋葵焯水30秒到1分钟。不要太久。
- 过凉白开。
- 用刀切段，蒜泥一瓣。酱汁调匀，备用。
- 放上切段的秋葵，撒蒜泥，浇上酱汁，撒芝麻！
秋葵焯水不要太久，不然蔫了，颜色也不好看。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-08 18:53:06作者：YD166手机阅读>>
金针菇 | 1把 |
秋葵 | 七八个 |
蒜泥 | 1瓣 |
芝麻 | 少许 |
酱汁： | |
糖 | 1茶匙 |
芝麻油 | 1汤匙 |
生抽 | 2汤匙 |
浙醋 | 3汤匙 |
秋葵焯水不要太久，不然蔫了，颜色也不好看。
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