洗净的韭菜一小把，切成韭菜碎，放入盆中备用。
红椒一个去籽，先切成条，再切成粒，和韭菜放在一起，用来配色。
取一个小盆，打入2个鸡蛋，加入少许食盐，增加鸡蛋的底味，再加入几滴白醋去腥增香，搅匀打散备用。
起锅添入少许植物油，倒入打好的鸡蛋液，翻炒几下，把鸡蛋煎熟备用。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-08 19:45:02作者：YD166手机阅读>>
洗净的韭菜一小把，切成韭菜碎，放入盆中备用。
红椒一个去籽，先切成条，再切成粒，和韭菜放在一起，用来配色。
取一个小盆，打入2个鸡蛋，加入少许食盐，增加鸡蛋的底味，再加入几滴白醋去腥增香，搅匀打散备用。
起锅添入少许植物油，倒入打好的鸡蛋液，翻炒几下，把鸡蛋煎熟备用。
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