入秋后，把冬枣放锅里“蒸一蒸”，有“几大好处”，早知道早受益

秋天是各种水果上市的季节，苹果，梨，葡萄，石榴，山楂，柿子……当然还有很多人都喜欢吃的——脆冬枣。与我们一年四季都可以吃到的红枣相比，冬枣更偏向于水果的属性，它的皮更薄，果肉酥脆无渣，而且鲜甜多汁，一口一个真的是让人吃着太过瘾了

大家好，家里吃不完的冬枣，不妨试一试自制蜜枣，做法非常简单，前几天买了一箱大冬枣，实在是吃不完

今天就把它们做成蜜枣保存起来，保存一年都不会坏。平时我们都要买新鲜美味的冬枣，那怎么挑选呢？首先要看颜色，自然成熟的冬枣是由青色逐渐变为红色，所以多为清理透红，青红之间有很明显的分界线。

第二是要摸一摸冬枣的软硬程度，自然成熟的冬枣表面光滑坚硬，果皮和果肉紧密贴合。第三是可以尝一尝自然成熟的冬枣，清脆爽口

果肉部分最甜，果皮基本无味，而且有自然清香。

首先我们把软的，表皮有腐烂的，还有中间有虫眼地挑选出来丢掉不要。