百香果的口味酸甜，香味独特，闻起来有好几种的果香，让人深深地迷上。通常第一次吃百香果的人都会觉得很酸，但是吃着吃着就不想停下来了。不过，百香果也有大中小果，不同大小的果实，还是味道上还是有些差异的。

那要如何挑选品质好的百香果呢？今天，小编与大家分享几种，挑选的办法，一挑一个准，快来学学。

1. 外观

首先我们要选择外形较大偏圆的百香果，果皮颜色较深的。一般是深紫色和大红色的百香果，代表已经成熟了。假如还不想那么快吃的话，可以选择颜色青一些或偏粉色的，这样的百香果会耐放置些。

2. 对比重量

拿起两个形状大小差不多的百香果，用手大概掂量一下，选择较重的。因为较重的百香果，果肉会更加饱满，成熟度会更好。