有一阵子特别馋麻辣香锅，麻辣香锅中每次必点的小菜一定有青笋，吃起来咯吱咯吱的，那叫一个脆爽可口～ 疫情当前，带宝宝不方便出门，某些人不喜辣，所以也不能在家自制麻辣香锅，就是传说中吃不到一起的猪队友，哈哈哈，此处省略N个手掌…… 还好冰箱里有虾仁，那就做个微微辣版的莴笋炒虾仁吧～猪队友或许还是怕辣，那就让他自己吃西红柿炖牛腩吧！

By 朵拉妈咪呀

用料

• 莴笋 1根
• 虾仁 100克
• 彩椒 2个
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 太太乐鲜鸡汁 三五滴
• 葱 1段
• 姜 5片
• 盐 适量
• 生抽 少许

做法步骤

1、食材准备：莴笋1根、虾仁100克、红黄椒各一个、辣椒1个；

2、莴笋均匀切片；