③半小时时间到，关火把水倒掉，这一步最主要就是去除血污，让牛肉的口感更好。所以倒干净水后，再接入没过牛肉的清水。
④倒的时候不要把葱结和姜片倒掉，保留继续煮，重新加入一些八角。
⑤因为煮的水已经倒掉，需要重新多加入一些料酒，盖上锅盖，再开火，用中火煮1个半小时。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-09 00:32:16作者：YD166手机阅读>>
③半小时时间到，关火把水倒掉，这一步最主要就是去除血污，让牛肉的口感更好。所以倒干净水后，再接入没过牛肉的清水。
④倒的时候不要把葱结和姜片倒掉，保留继续煮，重新加入一些八角。
⑤因为煮的水已经倒掉，需要重新多加入一些料酒，盖上锅盖，再开火，用中火煮1个半小时。
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2022-11-09 00:52:13查看全文 >>
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2022-11-09 00:46:49查看全文 >>
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