大寒时节，这一道菜要多做给家人吃，补充营养又御寒，好吃不上火！

天冷，我家最馋这炖菜，2样食材炖一锅，解馋不长肉，吃也吃不腻！

大寒啦！一年当中最冷的一天，终于来临了。万物蛰伏，昼短夜长，天寒地冻，此时人体最易受寒气侵袭，损伤阳气；所以在大寒时节，一定要防寒保暖，温固阳气。顺应时节做调整，更利于我们的身体健康，平安过春节。除了多穿衣服，咱们还要吃温暖的食物，由内到外都暖乎乎的。

今天，给朋友们推荐一道好吃易做的砂锅菜，咕咚咕咚炖一锅端上桌，味道鲜美又可口，是冷天不容错过的美味；这一道菜的主角是鸡肉，玉木耳。众所周知，鸡肉是低脂肪，高蛋白的肉类，味甘性微温，肉质细嫩，维生素C，E，还有蛋白质的比率比较高，而且消化率高，很容易被人体利用吸收，尤其是对营养不良，身体虚弱，畏寒怕冷，贫血等人群，更需要常吃鸡肉来调养身体。