3.一起和成光滑的面团
4.抹一层酥油,用保鲜袋包好,醒面30分钟以上
5.小葱洗净切末
6.把醒好的面团分成大小一样的小剂子,用手压成小圆饼
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-09 05:37:51作者:YD166手机阅读>>
3.一起和成光滑的面团
4.抹一层酥油,用保鲜袋包好,醒面30分钟以上
5.小葱洗净切末
6.把醒好的面团分成大小一样的小剂子,用手压成小圆饼
好多骨灰级的美食都藏在城市的犄角旮旯里。烙饼,即属于此类美食。烙饼可以说是咱们北方人的家常便饭。烙饼的技术虽然没有多少含...
2022-11-09 05:51:42查看全文 >>
世界面食在中国,中国的面食在山西!山西面食是地方传统特色面食文化的代表之一。山西素有面食之根的称号!历史悠久,源远流长。...
2022-11-09 05:09:13查看全文 >>
面粉试试这个吃法,加3个鸡蛋,出锅松软香甜太好吃,给肉都不换。教你做好吃的油酥饼,和面时加点它,出锅香酥松软,全家人抢着...
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2022-11-09 05:49:35查看全文 >>
油酥饼始创于唐代,被誉为“西秦第一点”,千余年来,几经战乱,历久不衰,一直流传至今,其制作工艺十分精细,要经过制酥,和面...
2022-11-09 05:31:03查看全文 >>
晋南名吃,正宗稷山翟店饼子,在活面、起面、上油、用料和掌握火候,都有一套制作技巧。其状多以圆饼和半圆饼为主,尤...
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2022-11-09 05:48:49查看全文 >>
稷山饼子晋南名吃,正宗稷山翟店饼子,在活面、起面、上油、用料和掌握火候,都有一套制作技巧。其状多以圆饼和半圆饼为主,尤其...
2022-11-09 05:12:32查看全文 >>
大家好,我是匠心手艺人。也是一名做油酥饼的80后师傅。今天我就带大家了解一下我们山西的特色美食,老面油酥饼。我们做的油酥...
2022-11-09 05:05:10查看全文 >>