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无黄油椰蓉馅的做法(不加黄油椰蓉馅怎么调)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-09 09:03:31作者:YD166手机阅读>>

无黄油椰蓉馅的做法,不加黄油椰蓉馅怎么调(1)

By 桂月宫主????厨房日记

用料

  • 面团部分
  • 高粉 260克
  • 清水 140克
  • 酵母 3克
  • 鸡蛋 1个
  • 细砂糖 30克
  • 盐 2克
  • 玉米油 20克
  • 夹馅部分
  • 椰蓉 40克
  • 玉米油 20克
  • 细砂糖 25克
  • 鸡蛋 1个

做法步骤

无黄油椰蓉馅的做法,不加黄油椰蓉馅怎么调(2)

1、椰蓉,砂糖,蛋液混合搅匀制成馅

无黄油椰蓉馅的做法,不加黄油椰蓉馅怎么调(3)

2、面团部分除盐和玉米油以外,所有食材放入面包机中,启动面团功能,第一阶段完成后加入盐和玉米油继续面团下一阶段完成,发酵至原来的两倍大,取出面团,给面团排气,擀成长方形,椰蓉馅平铺到面饼的三分之二处

无黄油椰蓉馅的做法,不加黄油椰蓉馅怎么调(4)

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