人类爱吃炸鸡的心情，是藏不住的。

如果把鸡炸酥脆的同时，还能做到咬开时爆出满满肉汁，那更是无人能抵抗。

秘诀是，用盐混合香料制成浓盐水来腌制鸡肉,哪怕用鸡胸肉也能做到鲜嫩无比。

金黄焦脆，鸡汁充沛，顾不得烫就咬下，鲜嫩入味的鸡肉浸出一丝油润，齿缝间都是软韧，外酥里嫩，让人欲罢不能。金黄焦脆，鸡汁充沛，顾不得烫就咬下，鲜嫩入味的鸡肉浸出一丝油润，齿缝间都是软韧，外酥里嫩，让人欲罢不能。给自己一个理由，享受春日的幸福感，慢慢细品美味的炸鸡吧。真的一口就爱上的味道!喜欢炸鸡的一定要试试这个做法！！

食材:鸡翅，鸡腿,，鸡胸肉半块，大蒜，芝士年糕

做法

1️⃣:将鸡翅鸡腿改花刀、方便入味， 鸡胸肉切块，大蒜切末备用

2️⃣鸡肉中加入半勺盐＋超级多胡椒粉＋一盒纯牛奶

腌制一小时⏰

3️⃣将牛奶倒出，加入两个鸡蛋。 三勺面粉搅匀

4️⃣炸鸡粉:在干净的碗中加入两勺面粉 两勺玉米口淀粉＋半勺盐＋半勺胡椒粉

5️⃣将鸡肉放入炸鸡粉中均匀上粉，抖落掉多余的粉放入七分热的油锅中炸制小火金黄捞出，调大火再次加入油锅复炸三十秒 复炸可以使炸鸡更脆 怕糊的可以小火多炸一会 再加入年糕炸两分钟

6️⃣韩国辣酱:四勺番茄酱十两勺韩式辣酱 两勺蜂蜜，锅中倒入酱汁。再加入半勺清水, 煮至浓稠加入炸好的炸鸡和年糕 搅拌均匀再撒入芝麻即可！

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作为一个炸鸡疯狂爱好者，外卖排行第一的炸鸡 ，竟然被我完美复刻了！一定要小火慢慢炸。不论是外观、口感都一绝，而且做法很简单，适合居家和宿舍党，跟着步骤来绝对零失误，妈妈再也不用担心我点外卖啦!

追着韩剧，吃炸鸡配可乐！这是什么神仙快乐

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