2. 用中火加热，期间用手动打蛋器搅拌均匀。
3. 煮沸后，离火。再加入吉利丁块。并用手动打蛋器混合均匀至吉利丁块融化。放入室温冷却，备用。
奶油奶酪慕斯
配方：
水 115克
细砂糖 250克
全蛋 285克
吉利丁块 120克
奶油奶酪 415克
淡奶油（需打发） 700克
材料准备：
1.吉利丁块：将吉利丁粉（片）用其6倍的水泡开，在隔水或微波加热使其融化，放入冰箱冷藏，备用。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-09 11:42:20作者：YD166手机阅读>>
2. 用中火加热，期间用手动打蛋器搅拌均匀。
3. 煮沸后，离火。再加入吉利丁块。并用手动打蛋器混合均匀至吉利丁块融化。放入室温冷却，备用。
奶油奶酪慕斯
配方：
水 115克
细砂糖 250克
全蛋 285克
吉利丁块 120克
奶油奶酪 415克
淡奶油（需打发） 700克
材料准备：
1.吉利丁块：将吉利丁粉（片）用其6倍的水泡开，在隔水或微波加热使其融化，放入冰箱冷藏，备用。
挑战一切不可能！冻芝士除了用活底和硅胶外，甚少人敢用固底模做。这次用学厨重钢六角形蛋糕固底模做抺茶冻芝士，只要先抹一点点...
2022-11-09 11:19:05查看全文 >>
寻常烤芝士衬上海绵蛋糕底简单加上一层巧克力淋面所有的元素你都会做但从来不知道把他们组合在一起居然这么美妙！大理石淋面软芝...
2022-11-09 11:07:17查看全文 >>
寻常烤芝士衬上海绵蛋糕底简单加上一层巧克力淋面所有的元素你都会做但从来不知道把他们组合在一起居然这么美妙！大理石淋面软芝...
2022-11-09 11:42:55查看全文 >>
来源：经济观察网经济观察网 记者 胡艳明 “还有100个指标没有完成。”工行北京某网点员工李倩（化名）正在发愁怎么向亲友...
2022-11-09 11:36:09查看全文 >>
百年汽车正在经历前所未有之大变革。你有没有想过，在软件定义汽车愈演愈烈的当下，汽车营销面临的最大挑战是什么呢？在互联网出...
2022-11-09 11:10:27查看全文 >>
做蛋糕时，总是回缩还湿粘？谨记这8个失败要点，新手一次就成功！【入厨贴士】戚风蛋糕8大失败原因，附解决对策跟住做新手可成...
2022-11-09 11:17:16查看全文 >>
提到甜品，首先让你想到是法国那具有浪漫气息的法式甜品，尤其是那有像大理石一样光滑平整，有流光溢彩的颜色，表面光滑如镜的...
2022-11-09 11:35:29查看全文 >>
不加一滴水和糖，用新鲜番茄和爱乐甜零卡糖做出酸酸甜甜口感的波隆那酱，再用焗的方式来做出不一样的意大利面。By 爱乐甜用料...
2022-11-09 11:24:03查看全文 >>
大家一定吃过，某知名甜品店的半熟芝士，肯定也为它绵软细腻，轻盈香甜，入口即化的口感，以及浓郁的芝士香味念念不忘吧。不过假...
2022-11-09 11:51:16查看全文 >>
如果说喷砂是蛋糕中的貂蝉，那淋面必然是那倾城的西施。淋面蛋糕是法式甜品中最受欢迎的甜品之一，因为它能让普普通通的蛋糕，瞬...
2022-11-09 11:16:05查看全文 >>
