▲随着各大品牌集成灶的推出以及身边小伙伴们的使用反馈，这两年关于集成灶的热度是越来越高。群里问关于集成灶问题的小伙伴们也日益增多，心心因此还特地去知网里搜了搜关于集成灶行业发展情况的文献。

▲找到了去年中国家用电器研究院与全国家用电器工业信息中心联合发布的《中国家电行业全年度报告》，报告中指出“据全国家用电器工业信息中心数据显示，2021年国内集成灶销售规模为245.5亿元，同比增长38.8%。”

由此可见，集成灶作为一次厨房电气的革新，得到了消费者的认可。集成灶自身也经过几代的发展，但是在模块化集成灶出来之后，一直就没有了新的进展。各大集成灶品牌做的更多的是在风量、风压以及火力上增增减减，还有就是对于外观的改变。以至于很多小伙伴们在挑选集成灶的时候摸不着头脑，因为差异化已经很小了。

▲集成蒸烤箱的是市面上集成灶卖的最好的款，蒸烤技术主要是以煮水式蒸汽与加热管搭配，技术相对简单易实现，但是缺点也很比较明显。一些在蒸烤领域做的不错的品牌凭着自身在蒸烤箱上的优势开始涌入集成灶领域，比如老板、凯度、美的等。技术层面上，不同品牌蒸烤技术上的差距要大于烟灶技术上的差距。在老板、凯度进入集成灶领域之前，集成蒸烤箱都是采用着煮水式蒸烤技术，老板、凯度的直喷式蒸烤技术给了蒸烤一体集成灶新的技术输入。

越来越多的品牌的进入，给消费者带来了更低廉的价格、更多的选择以及更好的产品。

▲从2003年第一台集成灶被生产出来，已经过去了将近20年的时间。集成灶也经历了3次比较大的升级，从最早的深井吸集成灶到侧吸集成灶，再到现在的普遍采取的模块化集成灶。集成灶的功能不断满足厨房烹饪的需求，同时也存在着一些问题，但是总的来说优点是要远远大于缺点的，并且产品本身也在不断的完善成熟。

1. 集成灶优点

1.1. 抽油烟效果好