同样是五花肉，上五花和下五花的区别在哪里？以后别再乱买了

同样的五花肉，上五花和下五花的区别在哪里？以后别再乱买了。哈喽大家好，我是俏美食小昕，今天给大家分享一下怎样才能挑选到好的五花肉。

猪肉是我们生活中常吃的一种肉类，猪肉的营养价值很高，含有丰富的蛋白质和人体所需的一些微量元素，所以每天也要吃一点为我们的身体增强一下抵抗力。猪肉的做法也非常多，炒、炖、煮、蒸、烤、炸、凉拌、万能的网友们可以把猪肉做出几百道甚至上千道美食。猪肉的种类也非常多，有五花肉、梅花肉、里脊肉、前腿肉和后腿肉、以上几种都是大家经常买的，今天我就把上五花和下五花详细的和大家来区分一下？

进入冬季以来，大家买得最多的就是五花肉了，会挑选的朋友买五花肉时比较讲究的。五花肉要想做得好吃，选到好的食材这一步也非常重要，今天我就来教大家怎样才能买对五花肉，废话不多说，下面来看我的分享方法吧

购买五花肉，一定要挑选好的五花肉

五花肉又称肋条肉和三层肉，位于猪的腹部，猪的腹部脂肪组织比较多，中间又夹带着肌肉组织，肥瘦相间，故称"五花肉"