牛肉内部呈血红色，切下去即可见血，口感较凉，多汁，风味浓郁。
老饕的最爱。外表焦褐，内部粉红，中心则是血红色。口感润滑柔嫩。
熟度均衡。内部呈粉红色，入口有一定热度，肉质柔软且汁水丰富。
国人最爱的熟度。内部呈淡褐色，入口略烫，口感稍韧，汁水较少。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-09 14:37:03作者：YD166手机阅读>>
牛肉内部呈血红色，切下去即可见血，口感较凉，多汁，风味浓郁。
老饕的最爱。外表焦褐，内部粉红，中心则是血红色。口感润滑柔嫩。
熟度均衡。内部呈粉红色，入口有一定热度，肉质柔软且汁水丰富。
国人最爱的熟度。内部呈淡褐色，入口略烫，口感稍韧，汁水较少。
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