做生煎包调馅怎么少的了蚝油呢！李锦记旧庄蚝油选用鲜蚝鲜煮，0%的防腐剂，值得信赖。蚝汁含量非常丰富，精选肥美多汁的鲜蚝，趁鲜慢火熬制。硅胶阀瓶口的设计，易挤易存，控量卫生，非常人性化，也避免了浪费，老品牌工艺考究，制作流程严谨，品质优良，这也是为什么我会选择李锦记的原因！

By 婕儿欣怡宝贝

用料

• 面皮：
• 中筋面粉 200克
• 温水 100克
• 干酵母 2克
• 调馅：
• 牛肉馅 150克
• 大葱 适量
• 鸡汁 半勺
• 李锦记旧庄蚝油 1勺
• 橄榄油 2克
• 姜 2片
• 装饰：
• 熟芝麻 适量
• 葱花 适量

做法步骤

1、牛肉切块放入绞肉机，加入适量生姜和大葱搅打成泥。

2、加入1勺李锦记旧庄蚝油，少许黑胡椒碎，2勺生抽，1勺酱油，1个鸡蛋，适量清水，搅打上劲。