瘦肉丸做法总结：
准备原材料：猪瘦肉500g，红薯淀粉300g，料酒10g，盐20g，
泡打粉10g，白糖10g，葱姜蒜水200g，
配料：紫菜、虾皮、榨菜碎、芹菜碎；
2、做瘦肉丸猪肉和淀粉的比例大概在1:0.7，这样既有肉的香味，吃起来又Q弹；
3、红薯粉和葱姜蒜水可以分多次加入，这样能和肉泥混合的更加均匀；
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-14 01:12:45作者：YD166手机阅读>>
瘦肉丸做法总结：
准备原材料：猪瘦肉500g，红薯淀粉300g，料酒10g，盐20g，
泡打粉10g，白糖10g，葱姜蒜水200g，
配料：紫菜、虾皮、榨菜碎、芹菜碎；
2、做瘦肉丸猪肉和淀粉的比例大概在1:0.7，这样既有肉的香味，吃起来又Q弹；
3、红薯粉和葱姜蒜水可以分多次加入，这样能和肉泥混合的更加均匀；
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