8,放入20克左右馅料,按照大包子一样捏褶子
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9,包好的汤包我喜欢这样分开放,不会粘在一起,但是一点最重要,密封,密封,密封,重要的事情说三遍,不密封第二天你的汤包绝对会裂,汤就会漏喽我一般是外面套保鲜袋,或者保鲜膜横竖各封一层。
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,10,水烧开,没有速冻的汤包蒸六分钟,速冻的蒸八分钟。蒸好后就轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤吧,超多的汤汁,最好蘸些醋搭点姜丝。
【小怡温馨提示】
不加皮冻也可以哦,可以用高汤,这样出来的灌汤包一样也是有汤汁的。
大家都可以去尝试,有问题随时交流哦
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