2.剥好的大蒜放在搅蒜泥的容器中，搅拌成蒜泥，倒在碗中备用。
3.准备好的杏鲍菇放在盐水中洗净，用刀切成0.5厘米左右的厚度，切好后放盆中备用。
4.取出一个切好的杏鲍菇放在案板上，用刀在杏鲍菇的表面划几刀，横向竖向都划刀，不过划刀的时候注意，力气够大就容易切成两半了，成品如下图。
5.这些都是已经处理好的杏鲍菇。备好的小葱清水洗净，切成细段，放着待用。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-15 00:56:44作者：YD166手机阅读>>
2.剥好的大蒜放在搅蒜泥的容器中，搅拌成蒜泥，倒在碗中备用。
3.准备好的杏鲍菇放在盐水中洗净，用刀切成0.5厘米左右的厚度，切好后放盆中备用。
4.取出一个切好的杏鲍菇放在案板上，用刀在杏鲍菇的表面划几刀，横向竖向都划刀，不过划刀的时候注意，力气够大就容易切成两半了，成品如下图。
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