3、加入200g牛奶，300g马苏里拉芝士，100g混合芝士碎，开小火不停搅拌。

4、等所有芝士化开后，再加25g黄油，继续不停搅拌。

5、搅拌均匀后，拉一下芝士土豆泥，不会断的状态即可出锅。

*吃不完的可以装入干净的容器冷藏，可保存3到5天，吃之前小火不停搅拌加热就行。

豪华一点的

再煎块牛排配着吃

1、锅子大火加热，用黄油擦一下锅底，待锅子冒烟后放入牛排煎45秒，翻面再煎45秒即可。

*这样差不多是7分熟，想要全熟可以用筷子戳一下牛排，没有血水出来即可。