今天是霜降，也是二十四节气中第十八个节气，霜降的到来意味着冬季即将来临，气温也会越来越低，为了应对寒冬，除了穿衣保暖、适量运动之外，饮食上也需要格外注意。

老话说“一年补透透，不如补霜降”，可见霜降是最佳的进补时期，那么怎么补才合适呢？在这里建议大家多喝汤，因为喝汤的好处多多不仅可以提供身体所需营养，还能促进消化，而且喝汤还不会造成脂肪堆积，是绝佳的方式。

下面就为大家推荐5道适合霜降前后喝的靓汤，男女老少皆宜，如果家里不差钱，建议每周多喝几次。

主要食材：乌鸡、菌菇、小葱、红枣、枸杞

1、准备半只乌鸡，把乌鸡洗净剁成小块。

2、乌鸡记住不要焯水，以免营养流失，倒入清水多抓洗几次，一直洗到水变得清澈就可以了，捞出沥干水分。