6,锅里留油,油热后放入口蘑和香菇小火慢煎,盖上锅盖焖一会儿,差不多2-3分钟,汁水慢慢都出来了,然后加入适量的清水。
7,将香菇和蘑菇用铲子将蘑菇从中间切开,接着倒入海鲜菇和胡萝卜,将食材翻拌一下,盖上锅盖煮5分钟。
8,时间到了后加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀就可以出锅了。
三、【太子参瘦肉汤】主要食材:太子参、山药、无瓜果、干桂圆、猪瘦肉
1、太子参20克,无花果4颗,干桂圆4克,用清水浸泡20分钟,山药去皮后切成滚刀块,猪瘦肉切成薄片备用。
2、猪肉冷水下锅,加入姜片和料酒去腥,大火煮开,煮上2分钟捞出。