推荐做法

菱角炒辣椒

食材：菱角半斤，青红椒适量。

做法：

①、将菱角去壳后洗净备用，青红椒洗净切小块。

②、锅里倒入食用油，油热下入菱角翻炒至断生，加入青红辣椒翻炒均匀，加入食盐翻炒至熟装盘即可。

芋头是现在陆续上市的食材。芋头的外皮颜色是黑褐色的，果肉是奶白色的，有很多粘液。芋头是一种非常很高的食材。秋季特别是白露节气到来，多吃些芋头，对身体非常好。芋头可以煮粥，炖肉，炒菜吃都行。

推荐做法

芋头蒸排骨

食材：小芋头半斤，排骨半斤。生姜适量。

做法：

①、排骨洗净控干水分倒入汤盆里，加入蒸肉粉，生姜拌匀腌制入味。

②、芋头削皮后洗净放入盘子里摆放一圈，中间放入腌制好的排骨。

③、将排骨芋头连盘子一起放入蒸笼里，大火蒸40分钟，端出来，撒上葱花即可。

现在是吃莲藕的好季节。莲藕也是秋季的时令蔬菜。莲藕可以用来炒菜，炖汤，油炸食用。白露节气到来，经常吃些莲藕，有润肺补铁的好处。