“风到这里就是黏，黏住过客的思念。”这是一首歌中的江南——黏黏的糯米，已经在江南黏了几千年，黏得再也分不开。

如果把风情万种的水，比做滋养江南的灵魂，那么这黏黏的糯米，则是承载江南刚柔相济的风骨。

1.

温婉软糯，是江南留给人们的印象，这与跟江南人的“吴侬软语”有很大关系。

尽管江南地区每座城市间的话语有所差异，但软糯、温婉、圆润的语调却是一致的，听上去百转千回，不是唱戏胜似唱戏。

“百坦”是湖州人最常用的口头语，表达不着急、慢慢来、从容坦然意思，同时也表示希望、劝导或宽慰别人去拥有这种状态。

比如每当觥筹交错，主人劝说“百坦吃，百坦吃”；殷殷道别之时，挥手曰“百坦走”。

湖州人的“百坦”，自然有“百坦”的底气和理由。

“行遍江南清丽地，人生只合住湖州。”湖州自古物阜民丰，自然环境优越，文化底蕴深厚，千年的文化积累让人智慧通达，理性的湖州人当然以一种“百坦”的状态生活。

在外多年回到湖州后，突然发现这座城市有别于其他地方的一个现象——许多湖州人很少在家做早餐，一般都利用早晨的时间锻炼散步，或者把家务处理干净利落，然后在小区门口或街边的小店，吃完早餐直接上班。

毕竟早晨的时间极其金贵，这样一来可以节省出好多时间，不必把自己搞得紧张忙乱，一切都可以慢慢来。