看我家的是大碗，所以半碗蘑菇干，半碗花黄干，半碗木耳用开水泡开，蘑菇放水多放些，不要倒，（千万不要倒！）一会用蘑菇汤调汤 肉切片 葱姜切片 蘑菇，黄花，木耳切碎 蘑菇汤澄清（等细纱沉淀）5~10分 炒肉，熟了放料酒 放菜，放盐，鸡精 放蘑菇汤，细纱不要，汤不够再放些开水 等水开的时间，粉面水，鸡蛋打散，为了使汤汁浓稠，先放粉面水 放入鸡蛋 成品~开始煮面条~ 面条煮熟 浇汤~成功！ 炒,无水印,一家三口,一人食,夜宵,晚餐,午餐,煮锅,锅具,炒锅