今天不知道吃什么，索性做了几碗面，简单、省事。材料简单，做法更简单，也没有那么多讲究，好吃就行――打卤面
食材: 挂面、杂菇（各种菌类蘑菇混到一块儿）豆腐、葱姜、八角、盐、鸡精、生抽、老抽、猪肉
1、切葱花，姜丝，猪肉切自己喜欢的样子（肥瘦分开）
2、超市买来的干杂菇用水泡开清洗干净（一定要多洗几遍）
3、锅内放少许油，放肥肉煸出油脂，放一粒八角
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-18 00:51:04作者：YD166手机阅读>>
今天不知道吃什么，索性做了几碗面，简单、省事。材料简单，做法更简单，也没有那么多讲究，好吃就行――打卤面
食材: 挂面、杂菇（各种菌类蘑菇混到一块儿）豆腐、葱姜、八角、盐、鸡精、生抽、老抽、猪肉
1、切葱花，姜丝，猪肉切自己喜欢的样子（肥瘦分开）
2、超市买来的干杂菇用水泡开清洗干净（一定要多洗几遍）
3、锅内放少许油，放肥肉煸出油脂，放一粒八角
面粉里打入一个鸡蛋，加适量水 用筷子搅成絮状 揉成光滑的面团，放在温暖处松弛半小时以上 瘦肉剁成丁，不用太碎 蘑菇干提前...
2022-11-18 00:16:12查看全文 >>
每次吃这碗面，总是想起妈妈的味道By 小牛长壮壮????用料鲜面条 500g香菇 五花肉 200g做法步骤1、鲜香菇洗净...
2022-11-18 00:35:31查看全文 >>
主料猪脚500克啤酒一瓶八角3~5个桂皮1根冰糖50g香叶3片干辣椒10根姜片2片小茴香10g酱油30g蚝油20g陈皮少...
2022-11-18 00:22:16查看全文 >>
作为北方人，几天不吃饺子就会想它，几天不吃面条也会馋。今天早上吃过早饭，看天气不好又有雾霾，商量着不出家门采购了。那中午...
2022-11-18 00:58:56查看全文 >>
前段时间里，我们把均线、MACD、KDJ、BOLL这些经典指标全都详细讲了一遍，并且结合它们的原理和规则，总结了出了多个...
2022-11-18 00:28:13查看全文 >>
看我家的是大碗，所以半碗蘑菇干，半碗花黄干，半碗木耳用开水泡开，蘑菇放水多放些，不要倒，（千万不要倒！）一会用蘑菇汤调汤...
2022-11-18 00:38:45查看全文 >>
作者：孟春明 打卤面 如果说炸酱面是老北京人食谱里的家常，那么，打卤面则是在一些特殊日子里才能上台面的一种面条，它...
2022-11-18 00:26:16查看全文 >>
今天中午吃打卤面，每年的今天我都会做打卤面，因为是我的生日哈！今年感觉日子过得飞快，也许因为疫情原因吧！一下子从春节咔嚓...
2022-11-18 00:34:17查看全文 >>
怎么判断面条好不好吃？关键看卤子。现在已经进入夏季了，天气的炎热让大家也是没什么胃口，但是要是在炎热的中午，在空调房来一...
2022-11-18 00:24:20查看全文 >>
夏天的餐桌离不开各种面，凉拌面、打卤面、炸酱面等等~，最常吃的应该要数打卤面了，凉凉的面条配上材料丰富的浇头，让饥的你欲...
2022-11-18 00:17:06查看全文 >>
