【爱心小贴士】

1. 猪肝尽量切得薄一些，这样炒出来的猪肝口感才好。
2. 切好后，千万不要放入水中清洗，不然猪肝容易变柴变老。
3. 如果你不喜欢用大葱也可以换成小葱或洋葱，根据你自己的口味和喜好来即可。

这道简单美味的爆炒猪肝就此完成了，做法不难，小白可学，家里有老人和孩子的一定要试试了。猪肝是公认的对视力有好处的食材，还能补血，用这个方法炒出来的猪肝不老不柴，孩子再也不挑食了。

在索然无味的日子里，用美食犒劳忙碌了一天的自己，吃到嘴里的那一刻所有的委屈和不满都将烟消云散，人生如此也就足矣。

好了，今天的家常菜就分享到这里了，喜欢的记得点赞收藏加关注哦，下次还会继续分享好吃又经济的菜谱，我们明天见！