3. 油温8层下花椒和酸菜至油辣炒出香味。
4. 加沸水,翻煮1分钟,下腌制好的鱼片。
5. 这道酸菜鱼的精髓在于酸菜的好坏。可以多用泡姜和泡椒提问。
6. 汤再次煮沸之后改为小火,加少许鸡精,起锅之后加葱段即可。
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来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-18 04:48:44作者:YD166手机阅读>>
3. 油温8层下花椒和酸菜至油辣炒出香味。
4. 加沸水,翻煮1分钟,下腌制好的鱼片。
5. 这道酸菜鱼的精髓在于酸菜的好坏。可以多用泡姜和泡椒提问。
6. 汤再次煮沸之后改为小火,加少许鸡精,起锅之后加葱段即可。
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11【原料】黑鱼600克,泡酸菜100克泡红辣椒25克,泡仔姜、葱花各15克,花椒3克,蒜5克,精盐4克,料酒10克肉汤...
2022-11-18 04:30:25查看全文 >>
一条罗非鱼,买的时候让卖鱼的清理干净,回家就洗净切两刀。酸菜切段。 倒少量油,油热后把整条鱼下锅,小火煎至两面金黄。煎的...
2022-11-18 04:28:03查看全文 >>
大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做一道酸菜鱼,酸菜鱼是一道川菜的经典菜肴,鱼片洁白细嫩,汤汁酸辣开胃,今天这个方法做出来...
2022-11-18 04:29:47查看全文 >>
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2022-11-18 04:55:47查看全文 >>
春天是个吃鱼的好时机,此时鱼体内积蓄了更多的营养,也更为鲜美。鲫鱼是春季食补的佳品,它营养丰富全面,而且高蛋白低脂肪,有...
2022-11-18 04:52:07查看全文 >>
冬天,大白菜是北方人最主要的食用蔬菜之一,北方人喜欢把大白菜腌制成酸菜。十几年前的一首热门歌曲《东北人都是活雷锋》中:“...
2022-11-18 04:32:26查看全文 >>
2人2菜1汤的午餐,有荤有素吃得香,晒图都说想吃酸菜鱼排骨汤今天,在外地的女儿对我说:“妈妈,天气冷了,要注意身体。”女...
2022-11-18 04:18:53查看全文 >>
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟 主料 草鱼或者鲤鱼,3-4斤 酸菜半斤辅料 料酒一勺 泡椒4-5颗 味...
2022-11-18 04:43:08查看全文 >>
我一直都超爱酸菜鱼 所以也摸索了其中的奥秘 今天来跟大家分享一下 By 叶婉婷????你是最棒的用料黑鱼 1条水 适量油...
2022-11-18 04:24:01查看全文 >>
打借条是生活中每个人或多或少要碰到的事情,如果借条写的太随意了,借条有可能无法生效,得不到应有的保护,打个比方,如果借条...
2022-11-18 05:01:51查看全文 >>