| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
主料 | |
| 鲤鱼1条 | 酸菜500g |
辅料 | |
| 盐2勺 | 花椒30g |
| 食用油100g | 白糖20g |
| 香葱 | 大蒜5个 |
1. 鲤鱼去鳞，切片，薄芡，少许白酒腌制
2. 酸菜切好备用，姜和辣椒可以多一些提味。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-18 04:48:44作者：YD166手机阅读>>
| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
主料 | |
| 鲤鱼1条 | 酸菜500g |
辅料 | |
| 盐2勺 | 花椒30g |
| 食用油100g | 白糖20g |
| 香葱 | 大蒜5个 |
1. 鲤鱼去鳞，切片，薄芡，少许白酒腌制
2. 酸菜切好备用，姜和辣椒可以多一些提味。
11【原料】黑鱼600克，泡酸菜100克泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精盐4克，料酒10克肉汤...
2022-11-18 04:30:25查看全文 >>
一条罗非鱼，买的时候让卖鱼的清理干净，回家就洗净切两刀。酸菜切段。 倒少量油，油热后把整条鱼下锅，小火煎至两面金黄。煎的...
2022-11-18 04:28:03查看全文 >>
大家好，我是厨师秀鹏厨，今天我们做一道酸菜鱼，酸菜鱼是一道川菜的经典菜肴，鱼片洁白细嫩，汤汁酸辣开胃，今天这个方法做出来...
2022-11-18 04:29:47查看全文 >>
酸菜鱼是源于山城重庆的一道经典川菜，又称“酸汤鱼”，主要以草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成，风味独特，口味以酸辣著称。我...
2022-11-18 04:55:47查看全文 >>
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2022-11-18 04:52:07查看全文 >>
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2022-11-18 04:32:26查看全文 >>
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2022-11-18 04:18:53查看全文 >>
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2022-11-18 04:43:08查看全文 >>
我一直都超爱酸菜鱼 所以也摸索了其中的奥秘 今天来跟大家分享一下 By 叶婉婷????你是最棒的用料黑鱼 1条水 适量油...
2022-11-18 04:24:01查看全文 >>
打借条是生活中每个人或多或少要碰到的事情，如果借条写的太随意了，借条有可能无法生效，得不到应有的保护，打个比方，如果借条...
2022-11-18 05:01:51查看全文 >>
