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烫面肉包子家常做法(烫面猪肉包子的做法大全)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-18 06:15:49作者:YD166手机阅读>>

我家吃10顿包子,8顿是这种做法,又鲜又嫩,比肉包子都好吃。包子是我家餐桌上经常会出现的一种面食,以面为皮,包裹着丰盛的馅料,包子其实与饺子既有相同之处,又有着截然不同的地方,首先两者都是以面为皮包裹馅料,不过包子的皮相对饺子皮来说却要比较厚一些,而且包子的外形更大,包子多是以蒸制而成,而饺子则多是水煮,不管是包子还是饺子,都是深受老百姓的喜欢,而且想要控制身材的人们,吃包子也要比馒头面条好许多,毕竟多吃菜还是比较好的,所以我家也经常会包各种馅料的包子。

包子的馅料完全可以根据季节的变化来选择应季的蔬菜进行搭配,而在夏季当然是要以包菜为主,包菜脆嫩多汁的口感,做成包子,相信一定会受家人喜欢,包菜富含维生素以及叶酸,老人、小孩、孕妇等都可以放心食用,卷心菜的水分高,但是热量低,完全可以当做减肥人士的好食材,今天就给大家分享一道烫面包菜包子的做法,这次的包子馅,除了有包菜以外,还有胡萝卜和粉丝,三种食材搭配做的素包子,比肉包子还受欢迎,一起来看看吧。

烫面肉包子家常做法,烫面猪肉包子的做法大全(1)

准备食材:

包菜、盐、普通面粉、开水、清水、胡萝卜、粉丝、葱花、姜末、花椒粉、食用油

具体做法:

烫面肉包子家常做法,烫面猪肉包子的做法大全(2)

1.把一个500g的包菜洗干净切碎,加点盐拌匀,腌上20分钟。

烫面肉包子家常做法,烫面猪肉包子的做法大全(3)

2.500g的面粉用150g开水烫一半,分次再加150g清水搅拌成絮状,揉成光滑的面团,盖上盖子醒上20分钟。

烫面肉包子家常做法,烫面猪肉包子的做法大全(4)

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