心血来潮的想法纯属娱乐 本来想包 结果做了一个超级无敌大汤包 馅儿我做的是大葱香菇猪肉的～ 内里带一些汤汁 颜色我用的色素，不怕麻烦也可以用蔬菜汁或者蔬菜粉做，不过蒸完颜色肯定没有这个好看啦～

By crazy_go

用料

• 五花肉 400g
• 葱姜 适量
• 生抽 15g～20g
• 包子皮材料 ⬇️
• 中筋面粉 450克
• 水 280克
• 马铃薯淀粉 30g
• 盐 3克

做法步骤

1、先用50g热水把面粉烫一下，快速搅拌，成絮状。

2、然后再加入约230g冷水，盐、糖，用厨师机揉成光滑的面团，大约15分钟，也可以用手揉。