秋意正浓,来一份皮薄馅厚,带着汤汁的生煎包,暖暖的幸福
By 三千小厨
用料
- 面团材料:
- 中筋粉 250克
- 酵母粉 3克
- 温水 100克
- 糖 10克
- 盐 2克
- 泡打粉 1克
- 馅料:
- 肉沫 350克
- 花椒水 50ml
- 糖 2克
- 鸡精 1勺
- 料酒 1勺
- 蚝油 1勺
- 生抽 2勺
- 五香粉 1g
- 芹菜梗 50g
- 热油 50g
- 芝麻 少许
做法步骤
1、酵母和糖用温水化开
2、面粉里加入盐和泡打粉拌匀,一边倒入酵母水一边搅拌成絮状
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-18 15:45:49作者:YD166手机阅读>>
秋意正浓,来一份皮薄馅厚,带着汤汁的生煎包,暖暖的幸福
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1、酵母和糖用温水化开
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